Group menu

Hópamatseðill fyrir B&S Restaurant á Blönduósi gildir 2023

Group menu for B&S Restaurant Blönduós valid 2023

•

•

Menu Code: 1001

Local food

Forréttur/ Starter.

Súpa dagsins og heimabakað brauð / Soup of the day and homemade bread.

Aðalréttur/ Main course.

Hvítfiskur borinn fram með fersku salati, gljáðu grænmeti, hrísgrjónum og spínatsósu /

White fish served with fresh salad, glazed vegetables, rice and spinach sauce.

Eftirréttur/ Dessert.

Skyr kaka með bláberjasultu/ Skyr cake with blueberry jam.

Te/Coffee

Menu Code: 1002

Forréttur/ Starter,

Sjávarrétta súpa krydduð með basil, brauð með /

Seafood soup seasoned with basil, baked bread on side.

Aðalréttur/ Main course.

Grilluð kjúklingabringa fyllt með sveppum og fetaosti, borið fram með sveppasósu, hrísgrjónum, ofnbökuðu grænmeti og fersku salati /

Grilled chicken breast stuffed with mushrooms and feta cheese, served with mushroom sauce, rice, oven-baked vegetables and fresh salad

Eftirréttur/ Dessert.

Heit súkkulaðikaka með heimatilbúnum vanilluís /

Hot chocolate cake with Ice cream.

Te/Coffee

Menu Code: 1003

Forréttur/ Starter.

Súpa dagsins og heimabakað brauð / Soup of the day and homemade bread.

Aðalréttur/ Main course.

Kjöt á spjóti (naut, lamb, kjúklingur) með hrísgrjónum, marineruðum lauk, fersku salati og kryddaðri salsa sósu /

Meat skewers (beef, lamb, chicken) with rice, marinated onions, fresh salad and spicy salsa sauce.

Eftirréttur/ Dessert.

Skyr kaka með bláberjasultu/ Skyr cake with blueberry jam.

Te/Coffee

Menu Code: 1004

Local food

Forréttur/ Starter.

Súpa dagsins og heimabalað brauð / Soup of the day and homemade bread.

Aðalréttur/ Main course.

Lambakótilettur í raspi með bræddu smjöri, brúnuðm kartöflum, grænum baunum, rauðkáli og rabarbarasultu / Lamb chops in rasp, with melted butter, caramelized potatoes, green beans, red cabbage and rhubarb jam.

Eftirréttur/ Dessert.

Skyr kaka með bláberjasultu/ Skyr cake with blueberry jam.

Te/Coffee

Menu Code:1005

Local food

Forréttur/ Starter.

Súpa dagsins og heimabakað brauð / Soup of the day and homemade bread.

Aðalréttur/ Main course.

Steiktur lax með soðnum kartöflum, grilluðu grænmeti, fersku salati og jurtakrydduðu smjöri /

 Fried salmon with boiled potatoes, grilled vegetables, fresh salad and herb seasoned butter.

Eftirréttur/ Dessert.

Skyr kaka með bláberjasultu/ Skyr cake with blueberry jam.

Te/Coffee

Menu Code:1006

Local food

Forréttur/ Starter.

Súpa dagsins og heimabakað brauð / Soup of the day and homemade bread.

Aðalréttur/ Main course.

Rósmarí kryddað lambalæri með kartöflum, grænum baunum, rauðkáli, rabarbarasultu og brúnni sósu / Rosmary seasoned lamb legs with potatoes, green beans, red cabbage , rhubarb jam and brown sauce.

Eftirréttur/ Dessert.

Heit súkkulaðikaka með rjóma eða vanilluís með súkkulaðisósu/

Hot chocolate cake with cream or ice cream with chocolate sauce.

Te/Coffee

Menu Code:1007

Local food

Forréttur/ Starter.

Súpa dagsins og heimabakað brauð / Soup of the day and homemade bread.

Aðalréttur/ Main course.

Grillað lamba fille með gljáðu grænmeti, fondant kartöflum og rauðvínssósu/

Grilled  lamb fille  with glazed vegetable, fondant  potato and Red Wine sauce.

Eftirréttur/ Desert.

Skyr kaka með bláberjasultu eða súkkulaðikaka með vanilluís /

Skyr cake with blueberry jam or chocolate cake with ice cream.

Te/Coffee

Menu Code: 1008

Forréttur/ Starter.

Súpa dagsins og heimabakað brauð / Soup of the day and homemade bread.

Aðalréttur/ Main course.

Grillaðar Folalda „bríó“ með gljáðu grænmeti, fondant kartöflum og hvítri piparsósu/

Grilled foals „bríó“ with glazed vegetable, fondant potato and white pepper sauce.

Eftirréttur/ Dessert.

Heit súkkulaðikaka með rjóma/ Hot chocolate cake with whipped cream.

Te/Coffee

Menu Code: 1009

Aðalréttur/ Main course.

Gúllas súpa með bökuðu brauði og salatbar/ Goullas soup with baked bread and salad bar.

Eftirréttur/ Dessert.

Heit súkkulaði kaka með rjóma/ Hot chocolate cake with whipped cream.

Te/Coffee

Menu Code: 1010

Grænmetisréttur / Vegetarian

Forréttur/ Starter.

Graskersúpa með heimatilbúnum osti úr ógerilsneyddri mjólk, heimabakað brauð úr súrdeigi ( án gers) með grænu pesto. / Pumpkin soup with home prepared cheese from unpasteurized milk with homemade leaven bread (without yeast) with green pesto.

Aðalréttur/ Main course.

Cannelloni með spínati, rjómaosti og tómatbasil sósu /

Cannelloni with spinach, cream cheese and tomato basil sauce.

Eftirréttur/ Dessert.

Bláberjaskyrkaka með rjóma. / Blueberry „ skyr“ cake with whipped cream

Te/Coffee

You can choose from deserts:

Carrot cake  with  whipped  cream.

Blueberry „ skyr“  cake with blueberry jam.

Apple cake  with  whipped  cream.

Hot chocolate cake with  whipped  cream.

Hádegisverður/ Lunch offers for groups.

NO 1.

Forréttur/ Starter.

Súpa dagsins og heimabakað brauð / Soup ofthe day and homemade bread.

Aðalréttur/ Main course.

Ýsa eða þorskur með hrísgrjónum, gljáðu grænmeti and kókos-karrýsósu.

Haddock or Cod with rice, sautéed vegetables and coconut-curry sauce.

Te/Coffee

NO 2.

Local food

Forréttur/ Starter.

Súpa dagsins og heimabakað brauð / Soup of the day and homemade bread.

Aðalréttur/ Main course.

Silungur með hvítvínssósu, grænmeti, fersku salati og kartöflum.

Trout with white wine sauce, grilled vegetable, fresh salad and potatoes.

Te/Coffee

NO 3.

Forréttur/ Starter.

Súpa dagsins og heimabakað brauð / Soup of the day and homemade bread.

Aðalréttur/ Main course.

Penne pasta með kjúklingi, gljáðu grænmeti, pesto sósu og hvítlauksbrauði.

Penne pasta with chicken, sauteed vegetable, pesto sauce and garlic bread.

Te/Coffee

NO 4.

  Local food

Forréttur/ Starter.

Súpa dagsins og heimabakað brauð / Soup of the day and homemade bread.

Aðalréttur/ Main course.

Lambakótilettur í raspi með bræddu smjöri, brúnuðm kartöflum, grænum baunum, rauðkáli og rabarbarasultu / Lamb chops in rasp, melted butter, caramelized potatoes, green beans, red cabbage and rhubarb jam.

Te/Coffee

NO 5.

Forréttur/ Starter.

Súpa dagsins og heimabakað brauð / Soup of the day and homamade bread.

Aðalréttur/ Main course.

Grilluð kjúklingabringa með beikoni, rjóma dill sósu, ofnbökuðu grænmeti, kartöflubátum og fersku salati  /  Grilled chicken breast with bacon, cream dill sauce, oven baked vegetables, potato wedges and fresh salad.

Te/Coffee

NO 6.

Forréttur/ Starter.

Súpa dagsins og heimabakað brauð / Soup of the day and homamade bread.

Aðalréttur/ Main course.

Lasagna, salat, hvítlauksbrauð og parmesan ostur /

Lasagna, salad, garlic bread and parmesan cheese.

Te/Coffee

NO 7.

Grænmetisréttur / Vegetarian

Forréttur/ Starter.

Súpa dagsins og heimabakað brauð / Soup of the day and homemade bread.

Aðalréttur/ Main course.

Cannelloni með spínati, rjómaosti og tómatbasil sósu. /

Cannelloni with spinach, cream cheese and tomato basil sauce.

Te/Coffee